MON POTAGER MEDIEVAL
Auteur
Lhermey, Claire
: Auteur
Éditeur
Collection
Carrés gourmands (Barbentane)
Date de parution
12 Juin 2007
Langue
Français
Format
Broché
Pages
126
ISBN-10
2841355799
ISBN-13
9782841355792
Avis
Joli et...utile
Très joli petit livre qui, après avoir présenté les différents usages du jardin potager au Moyen-Age (nourriture, médecine), permet de réaliser d'anciennes recettes et de redécouvrir des légumes oubliés que, peut-être, on aura envie de semer chez soi.